Data/hora: 18/05/2024 06:20:43

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	06/10/2008	
Data da última atualização: 	20/12/2017	
Autoria: 	MOREIRA, D. K. T.; CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de.	
Afiliação: 	Débora Kono Taketa Moreira, Estagiária CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU.	
Título: 	Aproveitamento tecnológico da farinha de fruta-pão.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006.	
Páginas: 	5 p.	
Série: 	(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 187).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fruta-pão.	
Thesagro: 	Amido; Análise Microbiológica; Farinha; Produto de Origem Vegetal; Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27696/1/Com.tec.187.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (40224-1) - UMT - FL - PP - 10974 -  - 10974 - DIS